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(常温)四川唐辛子ホール(朝天干辣椒)  50g / 1kg (常温)四川唐辛子ホール(朝天干辣椒)  50g / 1kg (常温)四川唐辛子ホール(朝天干辣椒)  50g / 1kg (常温)四川唐辛子ホール(朝天干辣椒)  50g / 1kg (常温)四川唐辛子ホール(朝天干辣椒)  50g / 1kg (常温)四川唐辛子ホール(朝天干辣椒)  50g / 1kg (常温)四川唐辛子ホール(朝天干辣椒)  50g / 1kg
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(常温)四川唐辛子ホール(朝天干辣椒) 50g / 1kg

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商品内容

四川料理の辛さの源!

「鷹の爪」と呼ばれる細長い唐辛子より、さらにスッキリした辛さ、そして華やかな香りを有する唐辛子です。
ただ激しく辛いのではなく、独特の香気とともに、口の中にスカッと広がる辛味が特徴。四川料理店では、自家製辣油を始め、鶏の炒めものや麻婆豆腐など、さまざまな料理にこの朝天干辛椒を使います。
古樹軒で取り扱っているのは、中国広元産の高級品種。本物の味を求める方におすすめします。

 

プロに聞く〜種のとり方

必ずゴム手袋装備! ハサミで半分に切った朝天辣椒を袋に入れ、袋の外からもみます。 これでほとんどの種が取れます。

原材料名 唐辛子(中国)
内容量 50g,1kg
保存方法 高温多湿を避けて常温で保存
発送方法 常温
原産国 中国

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