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こちらは中高市の商品です。
【中高市】A22:釜焼き叉焼 300g
ロケット型の窯で焼き上げた本格叉焼!レンジでも美味しく提供できます。本場の製法で香ばしく焼き上げられ、ぎゅっと味がしまった叉焼(チャーシュー)です。日本では、豚肉のブロックを醤油やお酒で煮込んだものをチャーシューと呼んでいますが、元々は広東料理の「叉焼(チャアシャオ)」に由来し、文字通り焼き豚が本来の姿なのです。前菜やおつまみとして提供しても良し、チャーシュー丼にしても良し、細かく角切りにして、ちまきや、チャーハンの具にするも良し。あると重宝する嬉しい食材です。
ご使用方法
冷蔵庫に一晩おいて解凍します。冷凍の状態からレンジで加熱すると、ドリップが多く出てしまうのでおすすめしません。料理提供をする直前に軽くレンジで加熱し、さらに表面をバーナーで炙ると香ばしさが出てより美味しくお召し上がりいただけます。
商品内容
原産国 |
日本 |
原材料 |
豚肉(メキシコ産)、砂糖、水飴、はちみつ、中華調味料(あまみそ)、食塩、味噌、オイスターソース、芝麻醤、紹興酒、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉)、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む) |
内容量 |
300g |
栄養成分表示
(100gあたり) |
エネルギー:311kcal
たんぱく質:25.1g
脂質:21.3g
炭水化物:4.8g
食塩相当量:0.8g |
保存方法 |
-18℃以下 |
賞味期限 |
製造日より365日 |
アレルゲン |
小麦、ごま、大豆、豚肉 |