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(常温)あの重慶で食べたよだれ鶏のたれ 25g×2 (常温)あの重慶で食べたよだれ鶏のたれ 25g×2 (常温)あの重慶で食べたよだれ鶏のたれ 25g×2 (常温)あの重慶で食べたよだれ鶏のたれ 25g×2 (常温)あの重慶で食べたよだれ鶏のたれ 25g×2 (常温)あの重慶で食べたよだれ鶏のたれ 25g×2 (常温)あの重慶で食べたよだれ鶏のたれ 25g×2 (常温)あの重慶で食べたよだれ鶏のたれ 25g×2 (常温)あの重慶で食べたよだれ鶏のたれ 25g×2 (常温)あの重慶で食べたよだれ鶏のたれ 25g×2 (常温)あの重慶で食べたよだれ鶏のたれ 25g×2
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(常温)あの重慶で食べたよだれ鶏のたれ 25g×2

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累計出荷数28万本!
人気のたれがさらにおいしくなりました!

よだれ鶏のたれ

累計出荷数28万本(※)!
古樹軒の人気商品「よだれ鶏のたれ」をさらにおいしく、より使いやすくリニューアル!
味のベースは、花椒(中国山椒)のしびれ、唐辛子の辛さに加え、ねりごまを加えた怪味(かいみ)味。コク、うまみ、刺激の三重奏で、かけるだけで家庭の食卓を盛り上げること間違いなし!
重慶の街場で食べるような、親しみやすくパンチの効いた味わいは、ゆで鶏にはもちろん、和え麺や冷ややっこのたれなど使い道いろいろ。旅情を誘う味わいをお楽しみください。
※2022年3月時点のデータ(自社調べ)

よだれ鶏の作り方(2人前)

  • ・鶏むね肉300g
    ・あの重慶で食べたよだれ鶏のたれ 1袋(25g)

    1. 1. 沸騰したお湯に鶏肉を入れ、弱火で約7分ゆでます。
    2. 2. 火を止め、ゆで湯の中に20分置きます。
    3. 3. 鶏肉を取り出し、粗熱をとります。
    4. 4. 鶏肉を食べやすく切り分け、皿に盛り付けて本品をかけます。
  • よだれ鶏

もっと重慶気分を楽しもう!

・仕上げに煎りごま、砕きピーナッツを散らすとより現地風になります。
・葱や香菜を散らすと香り高く楽しめます。

コク、うまみ、刺激を食卓へ!アレンジレシピを楽しもう

よだれ鶏はもちろん、
麺の和えだれや、冷ややっこ、冷やしなすのたれなどにも相性抜群。
重慶風味をいろんな料理でお楽しみください。

[アレンジレシピ1]
箸が止まらない!汁なし担担麺

たれで豚挽き肉を炒めれば、四川風の肉味噌のできあがり。作り置きもできます。
>>詳しいレシピはこちら

汁なし担担麺

[アレンジレシピ2]
薬味たっぷり!冷やしなすの中華風

レンジで加熱したなすを冷やし、たれをかけるだけ。みょうが、紫蘇をたっぷりのせて召し上がれ。
>>詳しいレシピはこちら

冷やしなすの中華風

[アレンジレシピ3]
手軽にもう一品!中華風冷やっこ

たれと薬味をたっぷり乗せた冷ややっこは、晩ごはんの“もう一品”にたすかる一品。
>>詳しいレシピはこちら

中華風冷やっこ

[アレンジレシピ4]
飽きないおいしさ!豚のしゃぶしゃぶ

辛さとコクのある風味で食欲増進!ポン酢、ごまだれとともに食卓に揃えれば、最後まで飽きずに豚しゃぶが楽しめます。 >>詳しいレシピはこちら

豚のしゃぶしゃぶ

[アレンジレシピ5]
アジア風チキンサンド

ゆで鶏と野菜をパンにはさんでたれをかければ、アジア風サンドがお手軽に!
>>詳しいレシピはこちら

アジア風チキンサンド
名称 ソース
原材料名 菜種油(国内製造)、醤油、ねりごま、砂糖、醸造酢、ごま油、発行調味料、豆板醤、生姜、食用風味湯、にんにく、いりごま、香辛料、アルコール/調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
内容量 50g(25g×2袋)
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
発送方法 常温便
原産国 日本

大人の中華で旅ごころを刺激!
家中華が充実する「あのたれシリーズ」ラインナップ

日本橋古樹軒「あのたれシリーズ」の開発コンセプトは〈大人の中華〉と〈旅ごころ〉。
中華圏の旅先で味わい感動した料理を、日本の食材で気軽に楽しめるよう再現しています。

水餃子のたれ あの成都で食べた水餃子のたれ 蒸し魚のたれ あの香港で食べた蒸し魚のたれ
ゆで豚のたれ あの成都で食べたゆで豚のたれ 麻辣味のよだれ鶏のたれ あの重慶で食べたよだれ鶏のたれ

4種セット

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