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(常温)【徳用】蓮の実 1kg
スープやちまき作りに!
中国ではおかゆやちまき、スープやデザートなど、さまざまな料理に日常的に使われています。お汁粉などに入れるとホクホクとした味わいが良いアクセントになります。
使い方
1:蓮の実をひと晩、水に浸します。
2:たっぷりの水で1時間ほどゆでます。ほどよく軟らかくなったらざるなどで取り出し、水に放ちます。
3:ゆでた蓮の実がある程度冷めたら、苦味のある芯の部分をマッチ棒などで押し出し、取り除くことをおすすめします。
4:下ごしらえが終わったら、デザートなどにご利用ください。
※おかゆ、スープなどの煮込み料理にする場合は、水で戻さず、そのまま煮込んでしまってかまいません。
原材料名 |
蓮の実 |
内容量 |
1kg |
保存方法 |
高温多湿を避けて保存して下さい |
発送方法 |
常温便 |
原産国 |
中国 |