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(常温)沙茶醤(サーチャージャン) 250g
魚介の旨味がぎっしり!台湾のピリ辛ソース!
だしや調味料として幅広く活用されている干し海老と大地魚(カレイ)をベースに、ニンニク、エシャロット、唐辛子などの香味野菜を加えて作られた、台湾産のピリ辛ソースです。
程よい辛さと独特の香ばしさが特徴で、焼肉、ラーメン、炒飯、鍋、しゃぶしゃぶのつけだれなど、いろいろな料理に使えます。 とりわけ炒めものには頻繁に使われるため「バーベキューソース」の英名を持つほど。
タレとして人気の調味料!
原材料名 |
大豆油、干し魚、にんにく、しょうが、エシャロット、ごま、ココナッツパウダー、干しえび、唐辛子粉、食塩、コショウ、(一部にえび・ごま・大豆を含む) |
内容量 |
250g |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵(10℃以下)保存し、早めにご使用ください。 |
発送方法 |
常温便 |
原産国 |
台湾 |