ライチに良く似た芳香と甘み

龍眼は、ライチに良く似た芳香と甘みを持った果実。 果肉の部分を乾燥させたものがこの干龍眼で、自然の味を活かしたおだやかな甘みが特徴です。

お召し上がりになるときは、そのままお茶うけにしてもよし、 なつめなどと一緒に蒸しスープ仕立てにしてもよし。 自然な甘みがあふれたスープの味と香りは、心身から疲れた身体をリラックスさせてくれるはずです。