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2026年 03月

2026年 04月

トップ > 中華食材 > （常温）台湾松花皮蛋（ショウカピータン） 6個

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◆台湾松花皮蛋の特徴◆

中華料理の前菜としてポピュラーな食材で、
一般的な青島皮蛋とは違いトロッとした食感の黄身が特徴。
ピータン独特のアンモニア臭も抑えめです。
籾殻などの汚れも落としていますので、
殻を割っていただくだけですぐにお召し上がりいただけます。

◆アレンジは自由自在！◆

おすすめレシピ①　～皮蛋醤～

▼野菜が無限に食べれる！ピータンの野菜ディップの作り方▼

おすすめレシピ②　～皮蛋豆腐～

▼新しい創作中華！ピータン豆腐を黒酢のジュレ添えの作り方▼

おすすめレシピ③　～皮蛋茄子～

▼ピータン好きに食べてほしい！家でつくるピータンとナスの冷菜の作り方▼

＼嬉しいお知らせです！／

▼数量限定！四川産黄金皮蛋が入荷しました▼

原産国	台湾
原材料	アヒルの卵、食塩、茶葉【添加物】pH調整剤
内容量	6個入り
栄養成分表示（100gあたり）	エネルギー：168kcal たんぱく質：13g 脂質：12.9g 炭水化物：0g 食塩相当量：1.4g
保存方法	直射日光を避け常温で保存して下さい
アレルゲン	卵

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