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（冷蔵）山くらげ 1kg
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商品内容
山のくらげ！？不思議な食感がクセになる！
中国で300年以上も栽培されてきたキク科のレタスの一種です。そのコリコリとした食感から「山くらげ」と名付けられ、「ステムレタス」、「アスパラガスレタス」とも呼ばれます。カルシウムや鉄分を豊富に含んでおり、炒め物や和え物、漬物などにご使用いただけます。水で洗い流したあと、2〜3時間ほどたっぷりの水に入れて戻してお使いください。
山くらげの戻し方
一日水に浸し、ボイルして冷水に取る。そのまま水につけて、十分に戻ったら硬い部分を取り除きます。
| 原産国 |
中国 |
| 原材料 |
山クラゲ |
| 内容量 |
1kg |
栄養成分表示
（100gあたり） |
エネルギー：37kcal
たんぱく質：0.7g
脂質：2.3g
炭水化物：3.8g
食塩相当量：0.8g |
| 保存方法 |
直射日光を避け冷暗所にて保存してください |
| アレルゲン |
なし |
