魚介の旨味がぎっしり！台湾のピリ辛ソース！

だしや調味料として幅広く活用されている干し海老と大地魚（カレイ）をベースに、ニンニク、エシャロット、唐辛子などの香味野菜を加えて作られた、台湾産のピリ辛ソースです。
程よい辛さと独特の香ばしさが特徴で、焼肉、ラーメン、炒飯、鍋、しゃぶしゃぶのつけだれなど、いろいろな料理に使えます。 とりわけ炒めものには頻繁に使われるため「バーベキューソース」の英名を持つほど。

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• 特に沙茶醤は火鍋のタレとしてよく使用されます。ご家庭にある醤油やゴマ油のほか、鎮江香醋（中国の黒酢）などを加えてお好みのタレでお楽しみください！

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タレとして人気の調味料！

鎮江香醋 155ml	鎮江香醋 550ml
生抽王 623ml	純正胡麻油 1650g