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（冷凍）窯焼叉焼（かまやきチャーシュー） 300g
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商品内容
ロケット型の窯で焼き上げた本格叉焼！レンジでも美味しく提供できます
本場の製法で香ばしく焼き上げられ、ぎゅっと味がしまった叉焼（チャーシュー）です。日本では、豚肉のブロックを醤油やお酒で煮込んだものをチャーシューと呼んでいますが、元々は広東料理の「叉焼（チャアシャオ）」に由来し、文字通り焼き豚が本来の姿なのです。前菜やおつまみとして提供しても良し、チャーシュー丼にしても良し、細かく角切りにして、ちまきや、チャーハンの具にするも良し。あると重宝する嬉しい食材です。
お召し上がり方
冷蔵庫に一晩おいて解凍します。冷凍の状態からレンジで加熱すると、ドリップが多く出てしまうのでおすすめしません。料理提供をする直前に軽くレンジで加熱し、さらに表面をバーナーで炙ると香ばしさが出てより美味しくお召し上がりいただけます。
| 原産国 |
日本 |
| 原材料 |
豚肉（メキシコ産）、砂糖、水飴、はちみつ、中華調味料（あまみそ）、食塩、味噌、オイスターソース、芝麻醤、紹興酒、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（加工でん粉）、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）
【添加物】調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（加工でん粉）、酸味料 |
| 内容量 |
300g |
栄養成分表示
（100gあたり） |
エネルギー：311kcal
たんぱく質：25.1g
脂質：21.3g
炭水化物：4.8g
食塩相当量：0.8g |
| 保存方法 |
-18℃以下にて保存してください。 |
| アレルゲン |
小麦、ごま、大豆、豚肉 |
